Fiskisúpan mín

 

1 dós tómatar

1 stilkur sellery sneitt

1 laukur saxaður

2 stórar gulrætur sneiddar

1 paprika söxuð

1,5 lítrar vatn

1 hvítlaukur saxaður

1/2 msk grænmetis eða kjötkraftur

slatti af salvíu, rósmarin og balsiliku

allt í pottinn og látið malla

svo 500 -600 gr fiskur í bitum

salt og pipar eftir smekk

ég set stundum rjóma eða rjómaost í súpuna

ef þið eigið ekki allt kryddið þá bara sleppa þeirri sortinni